Jan Mayen gartneri

I fjor sommer stod sjefsingeniør Jared Elgvin for en av nyvinningene her oppe. Hydroponiske dyrkningsmedier ble anskaffet og han klarte å drive frem noen tomater og agurker. Utstyret er blitt brukt siden også. Vinterkontigenten har utpekt ti sjefsgartnere som nå skal ta fatt på jobben med å få dyrket fram noen lekre grønnsaker i løpet av vinteren. Akkurat nå er det sommerens planter som er igjen, men som trenger avløsning.

Påtroppende kjøkkensjef har dyrket tomater hjemme på fastlandet men ikke alle tomatene var modne før han reiste opp. Dermed ble de umodne tomatene plukket og tatt med i bagasjen opp. Her oppe er det gode forhold for modning av tomater, så de kommer godt til nytte her.

Tekst og foto ved Bjørn Ove Finseth

Tekst og bilder skal ikke kopieres uten tillatelse. Opphavsretten til bildene tilhører fotografene.

This post has no comments. Be the first to leave one!

Join the discussion

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *